Uvrnuti stapici
27 avgusta, 2018
Vrlo ukusno grickalice
- Vreme pripreme: 45 minuta
- Vreme kuvanja: 5 minuta
- Broj obroka: 10
Način pripreme
Zamesiti testo od brašna, ulja, vina, soli i praška za pecivo.
Testo rastanjiti u ploču debljine jedan santimetar premazati umućenim jajetom posuti makom koji se pritisne u testo.
Ploču okrenuti na drugu stranu premazati jajetom posuti susamom i pritisnuti.
Testo iseći na trake željene veličine, svaku uvrtati, slagati u pleh i peći 25 minuta na 180 stepeni.
Ukoliko se želi posna varijanta umesto jajeta premazivati vodom.
Sastojci
Potrebno je:
500gr brašna
1,5dl Dijamant ulja
1,5dl belog vina
jedna kašičica sol
jedan prašak za pecivo
50gr maka
50gr susama
jedno jaje