Tart sa kruskama

Način pripreme

Sjedinite margarin, ulje i šećer.

Viljuškom mutite dok se šećer otopi i masa postane penasta.

Dodajte rendanu koru limuna i sok. I sve sjedinite.

Dodajte brašno i zamesite testo da se ne lepi za ruke.

Kruske oljustiti, iseci na polovine i malkice izdubiti, napuniti smesom od mlevenih oraha, secera I limuna.

Premazati limunovim sokom da ne potamne.

Prhko testo razviti, ne previse tanko, odgore rasporediti polovine kruskica, sa nadevenom staranom okrenutom ka testu.

Iseci oblik kruske, ostavljajuci rub od 1 cm testa.

Od preostalog testa izrezati oblik listica, nozem zaseci sare i uz malo vode zalepiti po dva listica na svaku prhku podlogu. Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 20-tak minuta. Pre sluzenja posuti secerom u prahu.