Sočna pita 3u1 (jabuke, dunje i plazma)

  Autor Danijela  ,

januar 24, 2019

Jabuke,dunje i plazma savršena kombinacija!
Hrskava i prepuna fila!

  • Vreme pripreme: 20 minuta
  • Vreme kuvanja: 35 minuta
  • Broj obroka: 6 osoba

Način pripreme

Jabuke oprati, oljuštiti i izrendati. Ja sam koristila dunje iz zamrzivača (2 pune šake razmrznutih dunja sa sokom). U šerpi staviti jabuke i dunje dodati šećer i vanil šećer. Staviti na srednjoj termperaturi da proključa. Nakon toga kuvati još oko 5 minuta.

U činij sipati ulje i vodu.

Kore podeliti za rolate. Ja sam koristila po 4 kora za 3 rolata.

Staviti prvu koru premazati smesom ulja i vode. Preko staviti drugu koru premazati uljem i vodom i rasporediti 4 kašike fila od jabuka i dunja. Posuti plazmom. Ponoviti isto sa trećom i četvrtom korom.

Uviti u rolat. Ponoviti postupak sa preostalim korama. Napraviti još dva rolata.

Rolate ređati u peh obložen pek paprirom. Premazati uljem i vodom.

Rolate peći na 220 C oko 35 minuta. Pitu prohladiti. Seći na parčiće posuti šećerom u prahu i služiti!

Sastojci

500 g gotovih kora za pitu

250 g šećera

10 srednjih jabuka

300 g rendanih dunja

100 g mlevene plazme

60 ml dijamant ulja

150 ml vode

3 kesice vanil šećera

00:00
Ocenite članak
[Ukupno: 0 Prosečno: 0]