Ruža tart sa jabukama
29 decembra, 2017
Lepog izgleda,ali i ukusa...
- Vreme pripreme: 45 minuta
- Vreme kuvanja: 1 sat
- Broj obroka: 8 porcija
Način pripreme
Prosejati brašno, dodati šećer u prahu, so, margarin/maslac, limunovu koricu, vanilin šećer, pa umesiti prhko testo. Ostaviti ga da odmara 20-tak minuta.
Za to vreme iseći jabuke na tanke kriške. Pokapati sa malo limunovog soka da ne potamne.
Pleh za tart podmazati margarinom/maslacem, razvući testo preko pek papira, da bi se lakše preneo u tepsijicu. Malo podići krajeve do ivice pleha. Premazati džemom.
Ređati kriškice jabuka, počev od ivice pleha, pa sve tako u krug. Formiraće se rozeta.
Ugrejati rernu na 180 stepeni, pa peći 20-30 minuta, u zavisnosti od šporeta.
Ohlađeni kolač posuti sa malo šećerau prahu,za onaj završni dodir glamura.
Sastojci
300 g oštrog brašna
150 g šećera u prahu
3 žumanca
150 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 vanilin šećer
1 kašičica rendane limunove korice
oko 800 g crvenih jabuka
nekoliko kašika džema od bresaka ili po želji
šećer u prahu