Rolat sa bananama

Autor jelena  

jul 9, 2018

brzo i ukusno

  • Vreme pripreme: 40 minuta
  • Vreme kuvanja: 15 minuta
  • Broj obroka: za 10 osoba

Način pripreme

Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati žumanca i šećer. Umutiti mikserom pa dodati brašno i izmešati varjačom. Usuti u pleh od šporeta, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Pečenu koru staviti na vlažnu platnenu salvetu i uviti rolat. Ostaviti 5-10 minuta da se prohladi.

Razmutiti brašno i gustin sa 100 ml mleka. U 400 ml mleka staviti šećer i zagrejati. Usuti brašno i gustin, smanjiti temperaturu i zakuvati kasicu. Ohladiti. Umutiti margarin, dodati i pomešati sa dobro ohlađenom kašicom.

Odviti rolat, namazati džemom celu površinu, preko staviti fil (malo više od pola), pa banane (u tri reda po dve) i urolati. Preostalim filom premazati.

Čokoladu otopiti sa mlekom i uljem i preliti preko rolata. Ostaviti da se ohladi i stegne. Iseći i poslužiti.

Uzivati u ukusu!

Sastojci

Za koru:

8 jaja

8 kašika šećera

8 kašika brašna

Za fil:

500 ml mleka

120 g šećera

80 g brašna

20g gustina

125 g Dijamant dijavit margarina

Za glazuru od čokolade:

100 g čokolade za kuvanje

3 kašike mleka

1 kašika ulja

I još:

6 banana

4 kašike džema

00:00
Ocenite članak
[Ukupno: 0 Prosečno: 0]