Punjeni praziluk
26 aprila, 2018
Eksplozija ukusa harmonija mirisa za sve ljubitelje praziluka specifičan ukus dijamant preliva sa renom daje ovom jelu prefinjenu notu
- Vreme pripreme: 15 minuta
- Vreme kuvanja: 20 minuta
- Broj obroka: 4
Način pripreme
Praziluk oprati preseći na pola i raseći praziluk do sredine
U veću šerpu sipati vode, kašičicu soli kad voda provri praziluk kratko blanširati
Blanširani praziluk preliti sa hladnom vodom
U tiganju na ulju propržiti crni luk dodati meso i začine pa dinstati kad meso promeni boju dodati pirinač promešati i skloniti sa ringle na listove praziluka staviti kašičicu fila i uvijati u trougliće
Složeni praziluk redjati u tepsiju Preliti sa 250ml vode pokriti alu folijom i peci na 200 stepeni 30minuta
Gotove trougliće praziluka servirati u tanjir preliti sa Dijamant prelivom od rena i uživati u fantastičniom ukusu
Prijatno
Sastojci
2 struka debljeg praziluka
50gr obarenog pirinča
2 kašike ulja
1 glavica crnog luka
250 mlevenenog mesa
so i biber začinska paprika po ukusu
1 kesica Dijamant preliva sa renom za prelivanje gotovog praziluka