Punjene snicle
3 septembra, 2018
Odlicno punjeno meso
- Vreme pripreme: 1 sat
- Vreme kuvanja: 5 minuta
- Broj obroka: 4 osobe
Način pripreme
Svaku sniclu izlupati tuckom i posoliti,pobiberiti i premazati senfom
Na sniclu staviti snit slanine a na ivicu parce kobasice,kiseli krastavac,1/4 jaja i sve to uviti u rolat i pricvrstiti cackalicama
Na jednoj kasiki masti isprziti rolnice da porumene i dodati iseckane glavice luka i kratko ih proprziti
Doliti 1/2 lit provrele vode i dinstati na 30 C.Razmutiti brasno sa malo vode ,sipati u rolnice i dinstati jos 10 minuta
Rolnice izvaditi iz sosa i preseci na pola.Sluziti uz pire krompir preliven sosom i zelenom salatom
Sastojci
Potrebno je:
junece snicle 4
kobasice 2
kiseli krastavci 4
jaje 1
snit slanine 4
stapici kackavalja 4
glavice crnog luka 2
kasika brasna 1
kasicica senfa 2
voda 1/2 lit
kasika masti 1