POSNE URMAŠICE
27 novembra, 2017
Idealan kolač za vreme posta.
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Vreme kuvanja: 35 minuta
- Broj obroka: 8 osoba
Način pripreme
U posudu staviti ulje i pivo da se zagreje. Skinuti sa vatre i dodati kokosovo brašno, glatko brašno i prašak za pecivo. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi.
Kad se ohladi testo podeliti na 2 dela. Jedan deo podeliti na 17 delova, i drugi deo na 17 delova.
Deliće testa razvaljati na dlanu staviti na rende, unutar testa jezgro oraha i napraviti urmašicu.
Urmašice redjati na pleh.
Peći na 200 stepeni 30 minuta, da dobiju svetlo braon boju.
U medjuvremenu napraviti sirup.
U posudu staviti šećer i vodu, kad provri kuvati 5 minuta. Pri kraju dodati kriške 1/2 limuna.
Pečene tople urmašice preliti toplim sirupom i ostaviti da upiju sirup i da se ohlade.
Sastojci
Potrebno je:
2 čaše Dijamant ulja
1 čaša piva
3 kašike kokosa
700 gr glatkog brašna
1 prašak za pecivo
jezgra oraha
Za sirup:
600 gr šećera
6 dcl vode
1/2 limuna