POSNE KIFLICE SA PREMAZOM OD MAJONEZA
27 novembra, 2017
Super kiflice za vreme posta
- Vreme pripreme: 1 sat
- Vreme kuvanja: 30 minuta
- Broj obroka: 6 osoba
Način pripreme
U mlaku vodu staviti šećer i kvasac, da stane 5 minuta pa dodati, ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi dok ne udvostruči količinu.
Nadošlo testo izraditi i podeliti na 16 kuglica. Svaku kuglicu testa razvaljati u krug, na jenom kraju iseckati testo a na drugi kraj staviti 1 kašičicu rendanog sira i urolati kiflicu. Poredjati kiflice u pleh prethodno obložen papirom.
Premazati kiflice majonezom posuti rendanim sirom i ostaviti da stanu 15 - 20 minuta i peći na 180 stepeni 20 - 25 minuta.
Sastojci
Potrebno je:
3 dcl vode
1 kašičica šećera
20 gr svežeg kvasca
6 kašike ulja
1 kašičica soli
600 gr brašna
Za punjenje kiflica:
150 gr posnog sira
Za premazivanje kiflica:
3 kašike light majoneza
3 kašike rendanog posnog sira