Pita sa jabukam i orasima
22 oktobra, 2018
Sočni spoj oraha i jabuka!
- Vreme pripreme: 15 minuta
- Vreme kuvanja: 40 minuta
- Broj obroka: 10 osoba
Način pripreme
Jabuke očistiti i izrendati i dodati 3 vanil šećera.Ne treba čekati da jabuke odstoje i puste sok,već se odmah pravi pita.
Kore odvojiti za pravljenje rolata.
Ja sam imala 16 kora u pakovanju,za 4 rolata od po 4 kore.
Staviti prvu koru posuti sa 5 kašike jabuka,zatim posuti 5 kašika oraha,
5 kašike šećera i 2 kašike ulja.Staviti drugu koru ponoviti postupak.Tako i za treću i četvrtu koru.Umotati u rolat.Rolate redjati u podmazan pleh,premazati ih uljem i peći na 200 C oko 40 minuta.
Pita je najukusnija kad se pravi sa svežim jabukama.Prilikom pečenja puste svoj sok koji upiju orasi.Ja sam po ukusu stavljala po 5 kašike šećera na svakoj kori zato što su jabuke više kiselkastije.Po ukusu šećer se može i smanjiti.Savršena je!
Sastojci
500 gr gotovih kora za pitu
15 većih svežih jabuka
3 vanil šećera
500 gr mlevenih oraha
600 gr šećera
200 ml dijamant ulja