Mediteranska fažola
28 avgusta, 2018
Obrok salata
- Vreme pripreme: 20 minuta
- Vreme kuvanja: 35 minuta
- Broj obroka: 2
Način pripreme
Šargarepu očistiti i obariti, ali tako da ostane tvrda, a zatim je iseckati na kolutiće.
Pasulj izvaditi iz konzerve i oprati pod mlazom hladne vode.
Tunjevinu ocediti od ulja i iseći na manje komade.
Paradajz iseckati na kockice, a luk na rebarca.
U činiji za salatu pomešati sve sastojke, sipati malo maslinovog ulja, dodati mešavinu začina, posoliti i servirati.
Sastojci
200 g crvenog pasulja iz konzerve,
200 g šargarepe,
100g crnog luka,
200g paradajza,
1 konzerva tunjevine(170),
malo maslinovog ulja,
so i mešavina začina po ukusu.