Autor Način pripreme
U gustin usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Dodati komade margarina i mesati da se otope. Umešati i belu čokoladu. A zatim i kokosovo brašno.
Mlakim filom premazati korice za rozen tortu. Slaganje završiti korom. Staviti kolač u frižider na nekoliko sati. Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i staviti na poslednju koru. Vratiti na kratko u frižider.
Uživajte u ukusu!
Umesto glazure od bele čokolade možete staviti šećernu glazuru ili poslednju koru premazati tankim slojem fila i posuti kokosovim brašnom.
Sastojci
Za fil:
1 l mleka
200 g šećera
120 g gustina (kukuruznog skroba)
250 g Dijamant classic margarina
100 g bele čokolade
200 g kokosovog brašna
Za glazuru:
100 g bele čokolade
3 kašike mleka
1 kašika ulja
Ostalo:
1 pakovanje kora za rozen tortu