Gibanica

Način pripreme

Jaja umutiti mikserom. Dodati so, jogurt, sir, ulje i kiselu vodu. Tepsiju namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.

Dve kore staviti na dno, dve odvojiti za sredinu i dve za odozgo. Ostale kore gužvati, umakati u fil i ređati u tepsiju. Ovako: dve kore na dno, odozgo četiri utopljene u fil, opet dve suve ravne pa četiri gužvane i utopljene u fil i odozgo dve ravne. Na dve poslednje kore staviti kašiku dve fila i premazati.

Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.

Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko.