Dijamant keksici
16 jula, 2018
Keksici zdraviji i ukusniji nego kupovni.Kada se zatvore u limenu kutiju mogu da stoje bar dve nedelje.Dobro dodje svaki dan uz kafu ,ili deci kada traze "nesto slatko"
- Vreme pripreme: 45 minuta
- Vreme kuvanja: 15 minuta
- Broj obroka: 10
Način pripreme
Izrendati jednu smrznutu narandžu. Izmešati viljuškom 200 g margarina šećer, jaja i izrendanu narandžu.
Sipati sve zajedno u posudu sa brašnom, dodati prašak za pecivo i sok od narandže. Umesiti testo. Uviti testo u prozirnu foliju pa ga ostaviti u frižider 30 minuta. Zatim staviti nastavak za pravljenje keksa na mašinu za mlevenje mesa. Praviti keksiće.
Poređati keksiće u tepsiju. Staviti ih da se peku 10-15 minuta na 180 stepeni.
Za preliv
U mikrotalasnoj (ili na pari)istopiti cokoladu i 50 g margarina.
Umakati keksice prvo u preliv a posle u mlevene lesnike.
Ukrasiti perlicama po zelji.
Sastojci
200 g margarina DIJAMANT DIJAVIT
200 g šećera
1 smrznuta narandža
1 narandža - sok
800 g brašna
2 jajeta
1 kesica praška za pecivo
preliv
50 g margarina DIJAMANT DIJAVIT
200 cokolade
50 g krupno mlevenog lesnika
sarene perlice po zelji