Božićni medenjaci
8 januara, 2019
Da Vam cela kuća zamiriše predivnim medenjacima....
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Vreme kuvanja: 10 minuta
- Broj obroka: Vise porcija
Način pripreme
Priprema:
Brašno, šećer, sodu bikarbonu i Kotany mešavinu za medenjake izmešati. Dodati jaja i med pa zamesiti testo , Prekriti zatim umešeno testo providnom folijom i ostaviti oko 30 min. da testo odstoji. Radnu površinu posuti brašnom pa razviti testo oklagijom i raznim modlicama vaditi medenjake.Staviti ih na pleh obložen pek papirom i svaki premazati hladnim mlekom .
Peći na 175 .C 10 minuta.
Sastojci
250 g.raženog brašna
250 g. belog oštrog brašna Naše zrno tip - 400
100g. kristal šećera
150 g.meda
3 veća jaja
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike Kotany začine za medenjake