Priprema:
Zagrejati pećnicu na 180 °C.
U posudi umešati brašno, so i prašak za pecivo.
U drugoj posudi pomešati šećer i margarin i mutiti dok se ne sjedini u kremastu masu. Dodati jaja i pire od banana. Pomešati sa mešavinom brašna, soli i praška za pecivo.
U pleh, obložen papirom za pečenje, nasuti masu i peći u pećnici 20-30 minuta (dok ne dobije zlatno žutu boju).
Ostaviti da se ohladi u plehu 10 minuta, a zatim izvaditi iz pleha da se hladi van njega.
Servirati.
Sastojci:
250 g brašna
prašak za pecivo
kašičica soli
200 g Dobro jutro sa mlekom
100 g žutog šećera
2 jaja
500 g banana
štapić vanile