Bundevino ulje

Karakterističnog ukusa, odličan je dodatak salatama i jelima kojima daje zanimljivu aromu.

Ulje bundeve bogato je esencijalnim nezasićenim masnim kiselinama Omega 6 i Omega 9 koje se ne mogu sintetisati u našem organizmu, ali i vitaminom E koje je poznato po antioksidativnom efektu.

 

Energetska vrednost 3700 kJ/ 900 kcal

100 g
od toga

Zasićene masne kiseline 17 g

0 g
od toga

Šećeri 0 g

Proteini 0 g

So 0 g

Vitamin E 17 mg (142%)

% = nutritivne referentne vrednosti

 

Kategorija: Tags: , , ,

Jeste li znali?

Poreklom iz Južne Amerike, bundeva je jedna od onih namirnica čiji su gotovo svi delovi jestivi- seme, plod, listovi i cvetovi.