POSNA PIZZA
24 maja, 2018
Ovo je brz i jednostavan recept, a nadev za pizzu odaberite po zelji…
- Vreme pripreme: 45 minuta
- Vreme kuvanja: 15 minuta
- Broj obroka: 4 porcije
Način pripreme
U mlaku vodu dodati secer i
kvasac i za par minuta ,kad
kvasac nadodje, dodati ostale
sastojke i umesiti mekano testo.
Testo mesiti par minuta i ostaviti
30 minuta da naraste.
Uzeti odgovarajuci pleh za pizzu
i razviti testo u velicini pleha.
Premazzati kecap, doadati tunjevinu
ocedjenu od ulja i sve ostale sastojke
za nadev. Kackavalj narendati i sloziti
u zagrejanu rernu na 250 stepeni i
peci 10-15 minuta .
Paziti da ne pregori odozdo, vec
da ostane mekana i svetlo-zuto testo.
Sastojci
Testo:
1 ,5 dl mlake vode
o,5 dl ulja
1/2 paketica svezeg kvasca
1 kasicica secera
1 kasicica soli
250 gr brasna
Nadev :
1 konzerva tunjevine u ulju
100 gr biljnog kackavalja
50 gr mariniranih sampinjona
po zelji: Dijamant kecap, origano i maslinke,
sveza paprika...