Hrskava piletina sa susamom
19 septembra, 2017
Piletina je jako ukusna zato što se umače u mleko, a hrskava zbog susama i začina.
- Vreme pripreme: 20 minuta
- Vreme kuvanja: 35 minuta
- Broj obroka: 4 porcije
Način pripreme
U jedan dubok tanjir sipajte mleko a u drugi tanjir izmešajte brašno, susam i začine. Komade piletine prvo umočite u mleko pa uvaljajte u brašno sa začinima. U tiganj otopiti margarin i dodati ulje. Piletinu pržite na tihoj vatri na ulju i margarinu, pržite oko 30min dok meso ne omekša i dobije lepu zlatnu boju. Po želji možete da servirate sa krompirom iz rerne ili pomfritom.
Sastojci
4 komada pilećih bataka sa karabatkom
1/2 šolje kondenzovanog mleka
2 kašike susama
3 kašike brašna
1 kašika suvi biljni začin
1/2 kašika začinske crvene paprike
1 kašičica soli
1/2 kašika bibera
1/2 šolja Dijamant ulja
60gr margarina